日式黑糖蕨餅 3種材料DIY軟Q美味 品元食品粉專家 47 食譜 136 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一起製作零失敗蕨餅😆 柔軟爽口的本體裹上厚厚的黃豆粉 一口一口停不下來 影片請參考：https://youtu.be/q60eRGw7tNo 應用產品： Top Inno 金厚黑糖醬、蕨餅粉、黃豆粉 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 蕨餅粉 120g 麥芽糖漿75% 120g 水 320g 黑糖醬 適量 黃豆粉 適量 準備好材料 將麥芽糖、水加熱至沸騰 攪拌避免沾鍋 沸騰後倒入攪拌缸中，加入蕨餅粉 使用獎狀攪拌器以低速30秒、中速1分中打至光滑 刮缸使攪拌更均勻 倒入放有黃豆粉的容器中，將表面抹平 冷藏一小時 取適量黃豆粉，脫模分割成適當大小 均勻將黃豆粉裹至蕨餅上 淋上黑糖醬!美味加分 😍 2020/03/31 發表 2,736 瀏覽
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