萬榮DOC 34 食譜 204 粉絲 追蹤 Mqrig與雞的火花 3 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 里肌肉 300克 太白粉 4克 雞蛋 一顆 胡椒粉 5克 糖 3.5克 醬油 3克 山胡椒 2.5克 分組1 甜椒 黃,紅椒各一顆 沙拉油 適量 蒜頭 3顆 鹽巴 3克 青蔥 3根 辣椒 1根 雞粉 2克 醋 2克 香油 少許 米酒 少許 看全部食材 步驟 材料A先醃 材料A及B放入油鍋,過油後瀝乾 先將山胡椒及蒜頭爆香,將作法2之材料放入炒鍋,再將鹽巴、青蔥、辣椒、山胡椒、雞粉 起鍋前將香油及醋、米酒放入即可 1,134 瀏覽 2020/03/30 發表