383 食譜 1.8 萬粉絲

「亨氏無鈉鹽番茄醬 100% 純天然」茄汁滑蛋蝦仁丼

Name: 「亨氏無鈉鹽番茄醬 100% 純天然」茄汁滑蛋蝦仁丼 by 美魔女Jolyn
Ingredients: [主食材]巿售蝦仁 15-20隻; [副食材]洋蔥 1/3粒; [副食材]雞蛋 2粒; [副食材]鴻喜菇 1小把; [副食材]熱白飯 1碗; [蛋液調味]起士粉 1小匙; [蛋液調味]義大利香料 1小匙; [蛋液調味]塩 些許; [丼飯調味]「亨氏無鈉鹽番茄醬」 4大匙; [丼飯調味]糖 1小匙; [丼飯調味]鰹魚粉 1小匙; [丼飯調味]水 100cc; [佐料]奶油 2*2cm; [佐料]乾羅勒 適量

描述

使用純天然的「Heinz無鈉鹽番茄醬」外觀自然番茄紅色，且擠出後質地濃稠，不但無鈉、鹽含量、且吃起來濃郁酸甜風味更吸引人～

平常老公愛吃日式丼飯，Jolyn認為最幸福的就是做另一半愛吃的菜，再來～老公的健康就是老婆的幸福，所以用「Heinz無鈉鹽番茄醬」做出健康、天然的西式料理【茄汁滑蛋蝦仁丼】

舀口滑嫩的蛋液混合鮮甜蝦仁，又加了鴻禧菇，一整個超合味．各位不妨來試作吧．幸福破表唷～(✪ω✪)

219 說讚

食材

主食材

巿售蝦仁

15-20隻

副食材

洋蔥

1/3粒
雞蛋

2粒
鴻喜菇

1小把
熱白飯

1碗

蛋液調味

起士粉

1小匙
義大利香料

1小匙
塩

些許

丼飯調味

「亨氏無鈉鹽番茄醬」

4大匙
糖

1小匙
鰹魚粉

1小匙
水

100cc

佐料

奶油

2*2cm
乾羅勒

適量

步驟

準備主食材巿售蝦仁、副食材雞蛋、洋蔥、鴻禧菇[調味]起司粉、義大利香料
洋蔥切絲備用
蛋打蛋液後加入蛋液調味起士粉、塩、義大利香料
奶油熱鍋後，置入蝦仁炒至七分熟起鍋備用
奶油熱鍋，加入洋蔥絲拌炒１分後加入鴻禧菇拌炒加入~「亨氏無鈉鹽番茄醬」4大匙拌炒
拌炒加入~番茄醬4大匙拌炒
加入100CC的水後再加入糖、鰹魚粉等湯汁滾
加入蝦仁
隨即加入蛋液後待火熟後拌勻
備一碗熱呼呼白飯
淋上醬料後撒上適量乾羅勒即ｆｉｎｉｓｈｅｄ
即ｆｉｎｉｓｈｅｄ
看那經過~「亨氏無鈉鹽番茄醬」調味後的色澤漂亮、自然，半熟的蛋液真的很誘人
舀上一口，滿滿蛋液混合洋蔥、鴻禧菇鮮甜口感，蝦仁的Ｑ彈．配合充滿香氣的酸甜茄汁．．哇．．．幸福唷
這麼好吃的口感．一起來做做看吧．大人／小朋友都愛唷．．!

小撇步

＊亨氏蕃茄醬哪裡買： http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3
＊亨氏活動網站：http://icook.tw/heinz
＊歡迎加入FB粉絲團:http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

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2014/12/21 發表