亨氏番茄醬 薑蔥茄汁大明蝦
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食材
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1修剪蝦鬚，開背，抽去泥腸，吸乾水份，撒入少許玉米粉。
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2把醬汁材料拌勻備用。
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3在鍋中加入少許橄欖油，燒熱後加入蝦子用大火煎至兩面金黃。
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4然後加入薑碎、蒜碎炒香、橄欖油拌炒，再加入米酒爆香，然後加入調勻的醬汁，拌炒至醬汁略乾關火。
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5最後淋入少許麻油，用蔥絲,辣椒絲裝飾。
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