肉末蒸蛋

Sammi Liang
670 食譜 1,495 粉絲

食材

3顆
2顆
2顆
1支
30元
調味料A
適量
1.5杯
調味料B
2大匙
1大匙
1大匙
適量
半杯

步驟

  • 蒜頭、紅蔥頭切末,蔥切成蔥花,蔥白、蔥綠分開備用

  • 蛋打散加入調味料A拌勻後,過篩兩次,將蛋液包用保鮮膜包住,用電鍋外鍋1杯水蒸熟

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將絞肉炒熟,加入少許的油

  • 承上放入蔥白、蒜頭、紅蔥頭炒香,加入調味料B燒煮3分

  • 將步驟4的絞肉淋至蒸蛋上即可

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Sammi Liang 670 食譜 1,495 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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