(煮食影片)煎釀番茄肉餅

小月棧
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份量
6 人份
時間
30 分鐘

食材

半斤
6個
2 茶匙
0.5茶匙
1 湯匙
1湯匙
2 茶匙
  • 用調味料醃免治豬肉,拌勻。

    用調味料醃免治豬肉,拌勻。

  • 洗淨番茄,切去番茄頭和中間芯。

  • 將免治豬肉釀進番茄內。

    將免治豬肉釀進番茄內。

  • 燒紅鑊,下油,將番茄正面背面和側面受熱,慢火把番茄煎至金黃色。

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