Imlalaapple 13 食譜 81 粉絲 追蹤 今晚煮什麼?乾燒蝦仁🍤 描述 天天煮飯都沒招了,最近天氣悶熱來點甜酸辣口感最開胃了,大人小孩都會愛的一道料理。 87 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 蝦仁 10隻 蔥 2根 蒜 4顆 薑 4片 醃料 太白粉 少許 米酒 少許 蛋清 1顆 醬料 辣豆瓣醬 1匙 番茄醬 1匙 醬油 1/2匙 水 2匙 醋 1匙 砂糖 1匙 步驟 先將蝦子撥開,開背去腸泥 用醃料抓醃放置30分鐘 蔥切珠狀 薑蒜切細末(也可磨泥) 起油鍋將蝦仁煎到兩面變色7分熟拿起備用 下薑蒜泥炒一下 倒入醬料煮滾 放入蝦子、蔥珠拌炒熟即可呈盤 美味上菜,立刻掃盤 7,653 瀏覽 2020/03/27 發表