魷魚肉捲炒韭菜


妮娜的小廚房
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清冰箱料理,冰箱有什麼加什麼。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
150克
1條
1/4隻
3顆
適量
適量
少許
  • 1
    備料:韭菜切段、蒜頭切末、辣椒切片、蝦米洗一下、肉捲切片、發泡魷魚切花川燙好
  • 2
    油鍋下肉捲兩面先煎焦香,起鍋備用
  • 3
    下蒜末、辣椒、蝦米爆香
  • 4
    把燙魷魚、韭菜下下去翻炒,炒到韭菜變軟時,下調味料:鹽、胡椒粉
  • 5
    肉捲放下去拌一下,就可以起鍋了。
小撇步

韭菜不宜炒太久。
肉捲可以用其他甜不辣替代或不放

2020/03/27 發表 1,120 瀏覽
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