【營養師的料理廚房】簡易健康麻婆豆腐
描述
沒胃口，吃不下怎麼辦？
容易入口的嫩豆腐，搭配開胃的豆瓣醬，
讓大家快速、簡單做出營養的便當菜！
👉
喜歡這些料理的話，按下讚👍和喜歡😍！
也歡迎按『追蹤』👀持續鎖定新食譜喲！
步驟
-
將所有食材準備好
-
熱鍋後加入些許橄欖油，將豬腳肉炒熟
-
加入辣豆瓣醬拌炒
-
加入切塊嫩豆腐與些許醬油拌煮 （可先切大塊，避免拌炒過程中豆腐碎裂）
-
加入可將豆腐醃過的水量，繼續煮直到收汁到豆腐的一半高 （這邊可以加入些許太白粉勾芡）
-
用鍋鏟將豆腐切小後，簡易麻婆豆腐就完成嘍!
Nikki Hang
