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HeinzKetchup
18 食譜 74 粉絲

亨氏番茄醬 糖醋蘋果雞柳

亨氏番茄醬 糖醋蘋果雞柳
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食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 雞胸肉切調狀後,用調味料A抓勻醃漬1分鐘;蘋果肉、紅甜椒青椒切條,備用。

  • 熱鍋下少許油,雞胸肉下鍋,以大火快炒約1分鐘至8分熟即撈出。

  • 鍋中留少許油,以小火炒香段、末、紅甜椒條及青椒條,加入調味料B煮開。

  • 再加入雞胸肉、蘋果條,以大火快至湯汁濃稠,灑上香油即可。

小撇步

蘋果要保持清脆的好口感,方法就是最後在入鍋拌炒,這樣可以防止吸取太多湯汁,而讓口感變得鬆軟。

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