粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲 追蹤 五彩木須肉 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 肉片 1盒 木耳 3朵 蛋 2顆 紅蘿蔔 半根 小黃瓜 1根 玉米筍 5根 蔥 1支 蒜頭 1瓣 香油 1匙 步驟 肉片切成適口大小,可先醃過,這次選用Costco已醃過的肉片,切好直接下鍋即可;木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍切片,蔥切蔥絲,蒜頭切末,雞蛋打散備用。 熱鍋下少許油,將蛋液下鍋快速攪拌炒細後撈起備用。 另熱鍋下油,以小火爆香蒜末後,下肉片炒散,再加入木耳片、胡蘿蔔片、玉米筍片,及少許水炒勻。 最後放入小黃瓜略炒,倒入雞蛋回鍋拌勻,灑上香油即可。 5,384 瀏覽 2020/03/26 發表