百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,905 粉絲

生酮版蛋餅皮

生酮版蛋餅皮
96 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將粉末混合均勻,加入溫水混合均勻,再加入蛋攪拌均勻

    將粉末混合均勻,加入溫水混合均勻,再加入蛋攪拌均勻

  • 28cm不沾平底鍋熱鍋後轉中小火,加入麵糊,用湯匙背勻平麵糊

    28cm不沾平底鍋熱鍋後轉中小火,加入麵糊,用湯匙背勻平麵糊

  • 煎8分鐘後翻面再煎6分鐘

    煎8分鐘後翻面再煎6分鐘

  • 用鍋鏟壓一下邊緣,幫助餅皮平坦

    用鍋鏟壓一下邊緣,幫助餅皮平坦

  • 完成

    完成

2.1 萬 瀏覽
avatar
小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,905 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 白菜滷 家常菜 菠菜 番茄炒蛋 粽子 玉米濃湯 排骨 四季豆 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 滷肉 花椰菜 香菇雞湯 三杯雞 台式泡菜 豆腐 雞湯 雞肉 早餐 酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 小黃瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 湯麵 炒飯 義大利麵 地瓜 餅乾 金針菇 馬鈴薯 娃娃菜 番茄 蒸蛋 竹筍 高麗菜 茄子 櫛瓜 南瓜 杏鮑菇 鮭魚 打拋豬 高麗菜飯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐