全部分類 時間場合 便當 (2,539) 超好吃魚香茄子/德國人口味 分享傳送傳送列印 Max*德國居家隔離食記 5 食譜 35 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我最喜歡的中式料理之一 未婚妻還是女朋友的時候常常煮給我吃 今天是她生日 換我煮給她吃☺️ 雖然我的蛋糕做失敗了 但是她說我做的魚香茄子很好吃 配白飯特別好吃，你也可以試試看 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 長長的茄子（比圓圓的茄子好吃） 2條 蒜頭 三瓣 薑 適量 蔥 適量 辣豆瓣醬 兩匙 黑醋 一匙 糖 適量 雞粉 一點點🤏 米酒 一匙 太白粉 一點點🤏 1 茄子切一切 炒到有一點軟後拿出來 2 洋蔥蒜頭和薑絞碎炒一炒爆香 3 加辣豆瓣醬把豆瓣醬炒香 加絞肉 4 加入茄子 5 把調味料全部加下去炒到有香味 起鍋前加入九層塔 6 好吃的魚香茄子就好了 2020/03/23 發表 2,724 瀏覽
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