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Max’s food人夫廚房
6 食譜 64 粉絲

超好吃魚香茄子🍆

超好吃魚香茄子🍆

描述

我最喜歡的中式料理之一
未婚妻還是女朋友的時候常常煮給我吃
今天是她生日 換我煮給她吃☺️
雖然我的蛋糕做失敗了 但是她說我做的魚香茄子很好吃
配白飯特別好吃,你也可以試試看

24 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切一切 炒到有一點軟後拿出來

    茄子切一切 炒到有一點軟後拿出來

  • 洋蔥蒜頭和薑絞碎炒一炒爆香

    洋蔥頭和絞碎炒一炒爆香

  • 加辣豆瓣醬把豆瓣醬炒香
加絞肉

    加辣豆瓣醬把豆瓣醬炒香 加絞肉

  • 加入茄子

    加入茄子

  • 把調味料全部加下去炒到有香味
起鍋前加入九層塔

    把調味料全部加下去炒到有香味 起鍋前加入九層塔

  • 好吃的魚香茄子就好了

    好吃的魚香茄子就好了

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Max’s food人夫廚房 6 食譜 64 粉絲

德國人/台灣人夫 喜歡亞洲菜 偶爾煮一點西式餐點 最近因為疫情盡量不出門,加上我的台灣太太和我特別喜歡吃,因此開始快樂煮夫人生,希望在這裡記錄我的食譜,也能和大家分享我喜歡的料理,順便練習中文🥦🥬🥘

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