超好吃魚香茄子/德國人口味


Max*德國居家隔離食記
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我最喜歡的中式料理之一
未婚妻還是女朋友的時候常常煮給我吃
今天是她生日 換我煮給她吃☺️
雖然我的蛋糕做失敗了 但是她說我做的魚香茄子很好吃
配白飯特別好吃,你也可以試試看

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
三瓣
適量
適量
兩匙
一匙
適量
一點點🤏
一匙
一點點🤏
  • 1
    茄子切一切 炒到有一點軟後拿出來
  • 2
    洋蔥蒜頭和薑絞碎炒一炒爆香
  • 3
    加辣豆瓣醬把豆瓣醬炒香 加絞肉
  • 4
    加入茄子
  • 5
    把調味料全部加下去炒到有香味 起鍋前加入九層塔
  • 6
    好吃的魚香茄子就好了
2020/03/23 發表 2,724 瀏覽
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