艾肥煮食工房 69 食譜 229 粉絲 追蹤 【蒸】鮮奶燉蛋白 #素食 #蔬食 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 180毫升 蛋白 1隻 砂糖 3茶匙 步驟 於鍋中加入砂糖及牛奶,以小火煮至糖融,放涼備用。 蛋白打勻,加入已放涼的牛奶伴均。 將混合物過篩倒入碗中,撇去表面的泡泡。 蓋上蓋子/包保鮮紙,放入蒸爐以90度蒸12分鐘。 8,818 瀏覽 2020/04/05 發表