阿琦琦の簡單廚房 9 食譜 24 粉絲 追蹤 蠟筆小新的罩門-炒青椒 描述 青椒有特別氣味,搭配玉米筍及肉羹,味好色美 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 青椒 1條 玉米筍 半盒 肉羹 適量 蒜頭 適量 鹽巴 適量 黑胡椒 少許(可略) 步驟 青椒洗淨,切滾刀塊備用 玉米筍洗淨,切斜段備用 肉羹洗淨,備用 蒜頭拍散,備用 熱鍋,下少許油,爆香蒜末 加入肉羹炒香 再下玉米筍、青椒、鹽巴拌炒,加一點點水,煮熟 起鍋前撒些許黑胡椒即可盛盤 小撇步 1 不蓋鍋蓋悶煮,青椒不易變黃 2 黑胡椒可加可不加 4,499 瀏覽 2020/03/18 發表