＜單身遊子食譜＞起司高麗菜捲
＜單身遊子食譜＞起司高麗菜捲
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喜歡關東煮的高麗菜捲，就一直很想試試看
食材
高麗菜葉
5片
起司
5片
絞肉
一盒
醬油
少許
蛋
一顆
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1將高麗菜一片一片取下，並用水煮熟
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2將絞肉加入醬油和蛋汁攪拌，抓一抓
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3將煮熟的高麗菜一片片攤平,，並加入絞肉和一片起司
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4將高麗菜網內捲起，並仔細包覆好，用竹籤或牙籤固定
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5用高湯將菜捲煮熟就可以囉！！！
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小撇步
絞肉加入蛋汁會比較滑順喔～！
先把高麗菜梗切斷之後再由後往前扒開會比較好取下喔！！