<單身遊子食譜>起司高麗菜捲


胡大眼
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限12字

喜歡關東煮的高麗菜捲,就一直很想試試看

食材

5片
一盒
少許
一顆
  • 將高麗菜一片一片取下,並用水煮熟

  • 將絞肉加入醬油和蛋汁攪拌,抓一抓

  • 將煮熟的高麗菜一片片攤平,,並加入絞肉和一片起司

  • 將高麗菜網內捲起,並仔細包覆好,用竹籤或牙籤固定

  • 用高湯將菜捲煮熟就可以囉!!!

小撇步

絞肉加入蛋汁會比較滑順喔~!
先把高麗菜梗切斷之後再由後往前扒開會比較好取下喔!!

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