全部分類 家常食材 葉菜 高麗菜 (700) ＜單身遊子食譜＞起司高麗菜捲 胡大眼 2 食譜 3 粉絲 追蹤 167 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 喜歡關東煮的高麗菜捲，就一直很想試試看 食材 高麗菜葉 5片 起司 5片 絞肉 一盒 醬油 少許 蛋 一顆 將高麗菜一片一片取下，並用水煮熟 將絞肉加入醬油和蛋汁攪拌，抓一抓 將煮熟的高麗菜一片片攤平,，並加入絞肉和一片起司 將高麗菜網內捲起，並仔細包覆好，用竹籤或牙籤固定 用高湯將菜捲煮熟就可以囉！！！ 小撇步 絞肉加入蛋汁會比較滑順喔～！ 先把高麗菜梗切斷之後再由後往前扒開會比較好取下喔！！ 2012/11/28 發表 5,720 瀏覽
