南瓜濃湯
食材
南瓜
一顆
牛奶
300CC
胡椒
適量
蘑菇
斟酌
洋蔥末
適量
蒜末
適量
海鮮(看喜歡吃什麼就放什麼)
依喜好
-
1先將南瓜銷皮之後放入電鍋蒸熟，放涼
-
2準備果汁機，把蒸熟的南瓜丟入在加牛奶下去一起攪拌。這就是濃湯的湯底瞜~
-
3另起一個鍋子，加點橄欖油，放入洋蔥末與蒜末炒出香味。就可以將南瓜湯底倒入一起煮。微微滾時就可以將海鮮料與磨菇一起丟入，等海鮮料與菇都熟之後加點胡椒就完成了超級美味的濃湯了
小撇步
想要濃湯很濃盡量不要加水~不然濃湯就會被稀釋掉唷~
南瓜本身就有甜~所以不必加過多的調味品。喝原味就很夠味了唷!
討論共 0 則