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Yumi
7 食譜 35 粉絲

辣椒醬

辣椒醬
98 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒洗淨晾乾,食物攪拌機倒入頭,油蓋過,打碎先倒入碗中,再倒入辣椒加入米酒打碎倒入大鍋子備用

  • 起油鍋倒入沙拉油,有國樂了先炒頭,炒香後再倒入辣椒拌炒,等到蚊香時再倒入糖和些許的鹽去做調味即可

小撇步

裝辣椒的罐子一定要用酒洗過消毒,等辣椒冷卻時再裝瓶,可以依個人的口味油量去做調整

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