懶人菜譜-小小黃瓜蛋兒


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小黃瓜的再利用,秉持著懶人烹調法,4個程序出一道菜,棒棒滴👍!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
1條
3個
調味料
少許
  • 1
    將小黃瓜切絲備用
  • 2
    冷鍋下蒜油(蒜油=細蒜泡油,沒有蒜油,可以蒜頭切細再加油也是一樣)。
  • 3
    加入小黃瓜絲炒幾下。
  • 4
    雞蛋打散,加入少許醬油、巧蔬調味粉,混合均勻,下鍋與小黃瓜絲拌一拌,熟了就可以了。 (如有慣用的雞粉,干貝粉什麼的都可以,不一定要用巧蔬) 喜歡的話,可以上面灑點黑芝麻。
小撇步

蒜油我是自製的,蒜頭用料理棒打碎後,加入食用油或橄欖油即完成。

2020/03/14 發表 1,260 瀏覽
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