蔥絲（簡易作法）

Name: 蔥絲（簡易作法） by 安珀🔸廚房時光
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 青蔥 適量

描述

日式料理上經常會出現的飾物，
在家裡也可以輕鬆完成。

讓餐點視覺升級、看起來更加分！

41 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

青蔥

適量

步驟

將蔥洗淨，對半切開，再將蔥剖開，一手扶著蔥片前端，一手用叉子順向用力劃拉，
重複步驟1，直至撕開捲起。再換方向重複。
如果真的劃不開，可以用手輔助撕開，細絲狀的撕開比較容易捲起來哦！

小撇步

📎劃拉的時候要稍微用點力，
做幾次就熟能生巧囉！

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2020/03/14 發表

安珀🔸廚房時光 23 食譜 219 粉絲

從不會做菜的女孩，到擁有三兄弟的媽。很幸運在這個多元的網路上，與大家分享做菜的時光。 🧂「食無定位、適口者珍」調味是各家口味，鹹一點淡一些都是好料理。我相信只要願意開始第一步，神奇都會出現！（╹◡╹）♡ 我的廚房中除了鍋碗瓢盆，必備的還有計時器、RO水，都是做菜時十分便利的道具！ 🔆歡迎分享，轉載請註明出處！喜歡請按讚加追蹤❤️。謝謝大家😉

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