九州鬆餅早午餐
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200ml牛奶跟蛋先拌勻
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接著分批下鬆餅粉攪拌均勻 也可以留點顆粒感
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拌勻後就放置10分鐘 讓膨脹劑發揮作用
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不沾鍋不用放油 熱鍋 （非不沾鍋用廚房紙巾抹一點油） 再放一勺鬆餅漿進入鍋子
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鬆餅糊表面出現小氣泡可輕輕翻面
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背面煎熟可盛盤 撒些糖粉在表面即可 依照個人喜好可加蜂蜜、奶油、水果等
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蒜味醬燒雞腿排 1.雞腿排用蒜、醬油、味琳、香油醃製一晚 2.煎時用油少些 放入鍋中煎熟即可
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堅果杏鮑菇沙拉 1.花椰菜先燙過 2.熱鍋倒油先下杏鮑菇炒、再放花椰菜拌炒、再放入小番茄 3.加入鹽少許、磨製胡椒少許，拌炒一下盛盤 4.調油醋，橄欖油：紅酒醋1:2 5.加入一點堅果
小撇步
鬆餅用不沾鍋很好上手喔
