百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 649 粉絲

蔥油雞

蔥油雞

描述

盛產的蔥30元就能買到一大把
配上軟嫩的雞肉
燒臘店一份貴桑桑的!
自己煮衛生健康又省錢
而且很簡單啊!

26 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 去骨雞腿排加醃料醃30分鐘
電鍋外鍋一杯水蒸雞腿排
蔥切細一點的蔥花薑磨泥
放50ml 的油加一點香油
蔥薑下鍋小火慢炒
加入半碗雞腿排蒸出的雞汁
炒至香味出來
加調味料
炒出來的蔥油淋至雞肉上
即可

    去骨雞腿排加醃料醃30分鐘 電鍋外鍋一杯水蒸雞腿排 切細一點的磨泥 放50ml 的油加一點香油 下鍋小火慢炒 加入半碗雞腿排蒸出的雞汁 炒至香味出來 加調味料 炒出來的油淋至雞肉上 即可

小撇步

這道菜簡單但很大氣
味道也好
自己吃或是請客都可以
大人小孩都喜歡的菜
蔥煮過了
去除原本的辛辣味
取而代之的是清甜
配上濃郁的雞汁
真的很香啊~

2,874 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 649 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞胸肉 早餐 小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 瓜仔肉 滷肉 鮭魚 地瓜 花椰菜 炒麵 義大利麵 茄子 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 餅乾 雞湯 娃娃菜 打拋豬 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞肉 杏鮑菇 豆腐 玉米濃湯 菠菜 金針菇 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 竹筍 白菜滷 高麗菜 高麗菜飯 湯麵 酸辣湯 櫛瓜 家常菜 排骨 番茄 炒飯 低脂高蛋白 三杯雞 台式泡菜