香氣滿分櫻花蝦蛋炒飯!

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加了櫻花蝦的蛋炒飯真的無敵香,
喜歡吃炒飯的人趕快學起來吧!
食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

12g
30g
200g
60g
2顆
適量
1/2小匙
1/2小匙
  • 青蔥切蔥花。洋蔥切丁狀。
食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA

    青蔥切蔥花。洋蔥切丁狀。 食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA

  • 熱鍋放入適量植物油,放入洋蔥、蔥花、櫻花蝦炒香取出備用。

    熱鍋放入適量植物油,放入洋蔥、蔥花、櫻花蝦炒香取出備用。

  • 白飯打入一顆雞蛋、加入白胡椒粉、鹽巴抓勻抓鬆,這樣入鍋米粒容易炒散不容易結塊,備用

  • 熱鍋放入適量植物油,打蛋倒入鍋中快速拌炒、炒香。

  • 倒入白飯開中火繼續拌炒,炒至白飯粒粒分明。

  • 加入配料後炒勻,加入白芝麻油與醬油提香,拌炒均勻後即可起鍋。
食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA

    加入配料後炒勻,加入白芝麻油與醬油提香,拌炒均勻後即可起鍋。 食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA

小撇步

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