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艾肥煮食工房
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【氣炸】蜜汁燒春雞

【氣炸】蜜汁燒春雞
25 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先將春雞洗淨,抹乾。於肚內抺上鹽及用薑蔥塞肚。

    先將春雞洗淨,抹乾。於肚內抺上鹽及用塞肚。

  • 於雞表面抹上鹽,再均勻抹上醃料,醃最少一天。

    於雞表面抹上鹽,再均勻抹上醃料,醃最少一天。

  • 放春雞於氣炸鍋,以160度焗10分鐘,反轉再焗10分鐘。

    放春雞於氣炸鍋,以160度焗10分鐘,反轉再焗10分鐘。

  • 於表面掃上蜜糖,焗5分鐘,反轉掃蜜糖再焗5分鐘。

    於表面掃上蜜糖,焗5分鐘,反轉掃蜜糖再焗5分鐘。

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