艾肥煮食工房 70 食譜 229 粉絲 追蹤 【氣炸】蜜汁燒春雞 #家常食材 #雞肉 #氣炸鍋 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 春雞 1隻 薑片 適量 葱 適量 醃料 生抽 1湯匙 味琳 1湯匙 料理酒 1湯匙 老抽 1茶匙 鹽 1湯匙 糖 1茶匙 步驟 先將春雞洗淨,抹乾。於肚內抺上鹽及用薑蔥塞肚。 於雞表面抹上鹽,再均勻抹上醃料,醃最少一天。 放春雞於氣炸鍋,以160度焗10分鐘,反轉再焗10分鐘。 於表面掃上蜜糖,焗5分鐘,反轉掃蜜糖再焗5分鐘。 4 萬 瀏覽 2020/03/12 發表