低碘「蔥花蛋餅」 妮可小姐-增肌減脂創意料理- 163 食譜 3,398 粉絲 追蹤 25 說讚 一起做 讚 收藏 描述 只有家裡有中筋麵粉跟太白粉就可以變出好吃的台式蛋餅 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蔥段 1根 中筋麵粉 15ml*4匙 太白粉 2.5ml 無碘鹽 酌量 蛋白 1顆 步驟 蔥段洗淨切好，材料備妥。 麵粉加入60cc左右的水攪拌均勻成糊狀。 加入少許無碘鹽拌勻後，加入蔥花拌勻。 鍋內加橄欖油加熱後將麵糊均勻淋在鍋中。 兩面煎熟後打顆蛋，取出蛋黃。 將蛋白放入鍋內，把蔥油餅蓋上。 （正常版可用全蛋） 蛋煎熟後取出即可享用。 9,772 瀏覽 2020/03/10 發表
