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《綠豆絞肉煎餅》---韓式料理

《綠豆絞肉煎餅》---韓式料理

描述

這道韓式綠豆煎餅真是人人都愛,方便簡單又美味。

409 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 綠豆泡水,約3-4小時,再將泡好的綠豆用手反覆搓揉去皮。

  • 洋蔥切碎放入豬絞肉中,加胡椒攪拌均勻。

  • 泡菜切碎,放入豬絞肉攪拌。

  • 去皮綠豆攪碎之後,加入所有材料,攪拌均勻,用鹽巴調味,太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。

  • 在平底鍋上加油燒熱之後,把材料放進鍋中煎透,取一葉香菜來點綴,翻過來再煎一下,完成。

    在平底鍋上加油燒熱之後,把材料放進鍋中煎透,取一葉香菜來點綴,翻過來再煎一下,完成。

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留言

共 1 則
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  • 임옥정
    임옥정

    不能直接用綠豆仁嗎??

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