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布萊恩上菜
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香菇雞肉飯

香菇雞肉飯

描述

香噴噴的雞肉飯升級版噢~

8 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.將拜拜的熟雞裝盤,用蒸籠蒸出雞油,約40分鍾。 2.香菇泡軟切丁備用。

  • 3.雞隻取出用風扇降溫放涼後,用手剝絲後備用。4.雞油取出倒入鍋子後,放入香油和鹽巴和油蔥以及香菇熬煮。

    3.雞隻取出用風扇降溫放涼後,用手剝絲後備用。4.雞油取出倒入鍋子後,放入香油和鹽巴和油以及香菇熬煮。

  • 5.盛飯後鋪上雞絲,淋上香菇雞油後,香噴噴的雞肉飯即可上桌囉~

    5.盛飯後鋪上雞絲,淋上香菇雞油後,香噴噴的雞肉飯即可上桌囉~

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