和風嫩雞溫沙拉(中元普渡-雞)

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拜拜完的三牲處理
原來可以這樣吃

食材

拜拜的雞取雞胸部位 1塊
甜椒-黃、紅 1/2
紅心芭樂 3-4片
蔓越莓乾 少許
秋葵 5根
調味料
和風醬 適量
黑胡椒粒 適量
  • 1 雞胸肉切塊 甜椒切塊 紅心芭樂切塊 秋葵削頭
  • 2 .將冷藏後雞肉鍋內煎過(熱即可因原本就熟的) .加入甜椒.秋葵汆燙撈起
  • 3 盛盤後加入紅心芭樂、 加入和風醬最後灑上黑胡椒粒蔓越莓即完成
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2016/08/16 發表 1,149 瀏覽

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