和風嫩雞溫沙拉(中元普渡-雞)


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拜拜完的三牲處理
原來可以這樣吃

食材
拜拜的雞取雞胸部位
1塊
甜椒-黃、紅
1/2
紅心芭樂
3-4片
蔓越莓乾
少許
秋葵
5根
調味料
和風醬
適量
黑胡椒粒
適量
  • 1
    雞胸肉切塊 甜椒切塊 紅心芭樂切塊 秋葵削頭
  • 2
    .將冷藏後雞肉鍋內煎過(熱即可因原本就熟的) .加入甜椒.秋葵汆燙撈起
  • 3
    盛盤後加入紅心芭樂、 加入和風醬最後灑上黑胡椒粒蔓越莓即完成
2016/08/16 發表 1,515 瀏覽
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