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小翰爸
314 食譜 1,283 粉絲

紫米飯糰

紫米飯糰
16 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將米煮熟,其他材料準備好

    將米煮熟,其他材料準備好

  • 油條可以折段,我是捏碎放冷藏,脆度有保存下來

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  • 碎菜脯泡水後擠出水分,用油、蒜末拌炒,用砂糖調味

    碎菜脯泡水後擠出水分,用油、末拌炒,用砂糖調味

  • 將紫米平舖在塑膠袋上,然後將肉鬆、碎菜脯、豆棗、油條碎以及荷包蛋依序放上去

    將紫米平舖在塑膠袋上,然後將肉鬆、碎菜脯、豆棗、油條碎以及荷包蛋依序放上去

  • 最後將米飯從外往中間集中,捏實,飯糰就完成了

    最後將米飯從外往中間集中,捏實,飯糰就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,283 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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留言

共 1 則
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  • 涼

    請問紫米飯怎麼煮呢,謝謝

    米跟水=0.7:1

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