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小林子筆記
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鄉村蘋果派

鄉村蘋果派

描述

餅乾派皮薄脆並保留濃郁果香的蘋果派,略帶檸檬酸味和肉桂香清爽不膩~

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食材

內餡

步驟

  • 將派皮材料攪拌均勻後鋪至9吋考模上在底部戳洞,不必冷藏。

    將派皮材料攪拌均勻後鋪至9吋考模上在底部戳洞,不必冷藏。

  • 蘋果切成約2mm薄片,再浸泡鹽水後撈起。

  • 將內餡拌均勻再拌入蘋果片。

    將內餡拌均勻再拌入蘋果片。

  • 將蘋果逆時針一片壓一片由外而內鋪好,再將剩餘內餡平均淋上。

    蘋果逆時針一片壓一片由外而內鋪好,再將剩餘內餡平均淋上。

  • 烤箱預熱200度,烤約40分鐘至蘋果上緣微焦,放冷後再冷藏兩小時就可以吃嘍~!

    烤箱預熱200度,烤約40分鐘至蘋果上緣微焦,放冷後再冷藏兩小時就可以吃嘍~!

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