黑豆排骨湯
描述
黑豆富含花青素，維生素E以及異黃酮，是抗氧化的各種要素。
吃黑豆好處多多，不過肚子容易脹氣的人記得不要過量喔！
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
1）冷水加入排骨汆燙，這樣更能將豬骨裡面的雜質清乾淨，在汆燙的過程中可以加一點米酒去腥。 2）洋蔥切大塊備用。 3）水滾後將排骨撈出。 4）取另一鍋加入2000c.c的水，加入步驟（2），再加入其餘食材煮至大滾，大滾後轉中小火續煮一小時，關火前加入適量鹽巴調味即完成✅
