手作巧克力可可餅乾

Andy‘s kitchen
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描述

充滿可可香味的巧克力餅乾
做這種餅乾讓家裡充滿著可可香

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

50g
70g
60g
1顆
少量

步驟

  • 將奶油融化

    將奶油融化

  • 加入砂糖攪拌

    加入砂糖攪拌

  • 加入蛋、香草精攪拌

    加入蛋、香草精攪拌

  • 加入過篩的低筋麵粉及可可粉

    加入過篩的低筋麵粉及可可粉

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 搓揉成圓狀,壓扁成圓形,放上烤盤
烤170度25分鐘,餅乾翻面再烤5分鐘

    搓揉成圓狀,壓扁成圓形,放上烤盤 烤170度25分鐘,餅乾翻面再烤5分鐘

  • 完成

    完成

小撇步

這種餅乾吃比較扎實,所以烤比較久,翻面再烤可以讓底下中間部份更熟更好吃。

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留言

共 2 則
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  • 安安
    安安

    砂糖可以換糖嗎

  • 雅樂
    雅樂

    你好,請問麵團需要冰過在考嗎?謝謝。

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