溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 水豆腐絞肉 描述 香香拉拉很下飯 跟麻婆豆腐又不太一樣的感覺 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 水豆腐(全聯) 一盒 絞肉 半碗 辣椒 些許 米酒 些許 醬油 兩湯匙 水 些許 蔥 些許 地瓜粉 些許 味霖 些許 步驟 蒜頭切好爆香 再放入絞肉(我會先用米酒及地瓜粉靜置十分鐘)拌炒~ 再放入切好的豆腐一起慢慢翻炒 過程中加入調味料及一點水一起炒! 覺得差不多時可以上盤,最後切青蔥就好囉! 4,703 瀏覽 2020/03/07 發表