安綺小姐 113 食譜 1,265 粉絲 追蹤 【氣炸鍋】水豆腐+沾醬 描述 搭上自製的泡菜,美味又可口。 #素食 #蔬食 60 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水豆腐 1盒 白胡椒粉 適量 沾醬 醬油 1-2大匙 蒜頭末 3瓣 辣椒末 1根 二砂 1大匙 開水 3大匙 步驟 將水豆腐切成適當大小 擦乾放入氣炸鍋炸籃 炸籃可先噴油 放上豆腐後,再噴上油 溫度設定375°/10分➡️翻面 一樣375°/10分 時間到,覺得不夠酥脆,炸籃拉出翻一翻,再增加5分鐘。 起鍋前,可先在炸籃裡均勻撒上白胡椒粉 完成 小撇步 ➡️攝氏溫度請設180° ⭕使用的是品夏機械型氣炸鍋 ⭕溫度需看品牌、食物量、大小而定,此食譜需自行增減,參考使用。 1.6 萬 瀏覽 2021/02/22 發表