肉燥蘿蔔糕 分享傳送傳送列印 曹小芳的廚房 27 食譜 36 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香噴噴的肉燥是每戶人家常備的家常料理，偶爾一不小心滷了太大鍋吃不完怎麼辦~ 沒關係，只要有白蘿蔔跟在來米粉（或蘿蔔糕粉）就能快速的做出蘿蔔糕，當成早餐或點心都很不錯唷！大家快來試試吧~ 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 滷好的肉燥 2大湯匙 蘿蔔絲部份 白蘿蔔絲 300公克 水 半杯量米杯 鹽巴 1小匙 粉漿部份 在來米粉 160公克 鹽巴 1/2小匙 熱水 240cc 1 白蘿蔔絲+1小匙鹽巴+半杯量米杯的開水拌好後放入電鍋蒸煮軟化後瀝乾水份備用 2 把蒸煮好的白蘿蔔絲跟拌好的粉漿還有2大湯匙的肉燥均勻混合攪拌完成後再放入電鍋蒸煮（外鍋放2杯水） 3 出鍋放涼冷藏後就可切片下鍋煎出“洽洽”的蘿蔔糕囉！ 2020/03/06 發表 603 瀏覽
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