早餐:乾煎麵包丁+煎蛋捲+甜菜根果汁

Allen Yang
11 食譜 28 粉絲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

三個
適量
三片
甜菜根果汁
適量
110g
110g
60g
調味
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 乾煎麵包丁:麵包機做好的麵包,切成塊,適量大小,下鍋乾煎,淋上一點橄欖油(不要太多)也可以加入一點新鮮迷迭香,乾煎約3~5分鐘,依個人喜好決定麵包的乾硬度,最後加入鹽、黑胡椒調味,下鍋。 可加入堅果、果乾、乾酪增加豐富度,刨上檸檬皮增加香氣。

  • 煎蛋捲:三顆蛋打散,加入一點點牛奶均勻攪拌,奶油煎。調味。

  • 依照果汁食材放入調理機,製作果汁。

小撇步

我是耐力運動員,食量較大,這可以當兩人份喔。

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