東台灣的歐洲浪漫:南瓜濃湯
東台灣的歐洲浪漫:南瓜濃湯

特別喜歡在寒流的晚上煮這道非常暖心的料理。

食材:南瓜、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、椰子油、堅果、義式香料、牛奶或水、黑胡椒、鹽、起司粉

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暴力平底鍋飯
暴力平底鍋飯

非常隨性的料理,依照自己的風格設計食材與調味。因為最後呈現就ㄧ鍋,也就是說只要洗一個碗,看起來非常豪邁,故名暴力平底鍋飯。

食材:三種菇類、毛豆、薑黃粉、鷹嘴豆、椰子油、小番茄、小茴香籽、堅果、其他南洋風味的香料、豌豆、洋蔥、飯

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能量燕麥棒
能量燕麥棒

適合當長時間運動的行動糧食,非常方便,也可以切成小塊,用鋁箔紙包成一口的量,方便攜帶、入口

食材:綜合燕麥、杏仁粉、果乾、奇亞籽、藜麥、蜂蜜、水、雞蛋、糖、椰子油

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早餐:乾煎麵包丁+煎蛋捲+甜菜根果汁
早餐:乾煎麵包丁+煎蛋捲+甜菜根果汁

食材:蛋、堅果、果乾、蜂蜜、起司乾酪、水、鹽、自製麵包、牛奶、黑胡椒、甜菜根、橄欖油、檸檬皮、迷迭香

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杏仁蔓越莓司康
杏仁蔓越莓司康

下午茶時光的好夥伴

食材:低筋麵粉、杏仁粉、奶油、牛奶、糖、蛋、蔓越莓、泡打粉

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清爽薯條小確幸
清爽薯條小確幸

適合主食的附餐,搭配飲品與朋友分享。

食材:馬鈴薯、奶油、鹽、蒜頭、黑胡椒、起司粉、西班牙紅椒粉、乾燥迷迭香、檸檬皮

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覺醒沙拉
覺醒沙拉

食材:蘋果、香蕉、椰子油、番茄、紅酒醋、小黃瓜、鳳梨、鹽、堅果、胡椒、香菜、蜂蜜、果乾、其他水果

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