麻辣鴨血豆腐


四季食堂
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全聯購買的鴨血入味不腥很嫩
再加點豆腐 喜歡的料
滿滿的一鍋便宜又滿足

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
少許
3瓣
一包
一盒
一條
1大匙
一根
少許
  • 1
    大蒜,洋蔥、蔥 爆香後 加入一大匙辣豆瓣醬 再加入一杯水(米杯量)
  • 2
    加入鴨血包裡的湯汁(注意!鴨血還不要加喔) 加入食材們 煮熟後 加入切碎的小辣椒(覺得夠辣的就不用加囉) 最後再倒入鴨血即可!
小撇步

因為我煮比較多
怕味道被稀釋

所以一開始有加洋蔥大蒜爆香後
辣豆瓣醬加水再調味

2020/03/04 發表 2,533 瀏覽
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