百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

收涎甜甜圈

收涎甜甜圈

描述

為寶寶手作的收涎甜甜圈是給寶寶最好的紀念品,雖然寶寶吃不到,但媽媽心裡會有莫大的滿足幸福感噢❤️

86 說讚

步驟

  • 將蛋打發

  • 加入牛奶及融化好的無鹽奶油,拌勻

  • 加入鬆餅粉,拌勻

  • 將拌好的麵糊置入擠花袋,擠入烤模中(烤模要事先塗抹些許奶油或油),約8-9分滿(此時烤箱預熱上下火150~180)

  • 將擠好麵糊的烤盤放進烤箱中層,時間設定10-15分,出爐後冷卻即可

  • 備好巧克力,分別至於4小碗(黑1,白2,草莓巧克力1),隔水加熱後,完成3種顏色的巧克力醬,再取其中ㄧ碗白巧克力醬,沾ㄧ點黃色色膏,調出想要的顏色飽和度,即完成4種顏色巧克力醬

  • 將其4種巧克力醬分別取1/4份量進擠花袋(由於黑巧克力醬我只用來畫細部跟寫字,所以我都裝進擠花袋,沒有預留來沾取)

  • 先製作動物耳朵,取ㄧ烘焙紙,用擠花袋巧克力醬在其上畫出耳朵(可以有ㄧ點厚度冰過後較不易斷裂),畫好後先放進冰箱冷藏定型

  • 將冷藏過後(約20-30分)的裝飾耳朵從烘焙紙上小心取下,用夾子夾起耳朵沾取ㄧ點點巧克力醬,黏到烤好的甜甜圈上,再用擠花袋巧克力擠ㄧ些在周圍固定耳朵位置,放旁靜置定型即可

  • 將定型好的甜甜圈用夾子沾取碗裡的巧克力醬後,放旁邊待巧克力醬凝固定型即可開始畫動物細部及寫字,最後即完成✅

小撇步

1.如果天氣太冷巧克力醬很容易凝固,此時可放在電鍋裡保溫,要畫時再交替拿出來。
2.由於巧克力甜甜圈放置室溫太久時容易開始融化(夏天更是),所以建議要串起來放寶寶脖子的用空白的甜甜圈(就是無沾取任何的巧克力醬),有巧克力醬的造型甜甜圈拍照就好!避免寶寶身上沾滿巧克力醬⋯⋯(媽媽做這個收涎甜甜圈已經夠辛苦的了!😂)
3.實作照片擇日補上。

1.8 萬 瀏覽
avatar
茉莉花公主👸之森悅手作室 14 食譜 156 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 低脂高蛋白 雞肉 打拋豬 麻婆豆腐 杏鮑菇 滷肉 菠菜 炒飯 蒸蛋 雞蛋豆腐 義大利麵 娃娃菜 馬鈴薯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 排骨 早餐 櫛瓜 金針菇 小黃瓜 炒麵 家常菜 竹筍 四季豆 番茄 湯麵 番茄炒蛋 糖葫蘆 鮭魚 餅乾 花椰菜 玉米濃湯 白菜滷 南瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞湯 地瓜 酸辣湯 三杯雞 粽子 台式泡菜 豆腐 高麗菜 茄子 香菇雞湯