滷高麗菜


粉圓燒餅媽
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熱量
食材
400g
3朵
1/3根
10cc
200cc
  • 1
    鍋中放少許油,放入切絲的香菇、紅蘿蔔絲,用中小火炒香,拌炒一分鐘。
  • 2
    倒入高麗菜,中火拌炒約兩分鐘後,加入10cc醬油、200cc過濾水。
  • 3
    稍微拌炒一下,讓醬汁均勻後,即可蓋上鍋蓋,中大火煮滾,再轉小火續煮約五分鐘。 高麗菜的口感可依個人喜好燜煮,偏愛軟爛口感的,就燜煮久一點。
2020/03/05 發表 3,041 瀏覽
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