熱搜：

滷高麗菜

滷高麗菜
粉圓燒餅媽
粉圓燒餅媽
93 食譜 383 粉絲
29 說讚 跟著做 留言

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

高麗菜
400g
香菇
3朵
紅蘿蔔
1/3根
醬油
10cc
過濾水
200cc

步驟

  • 鍋中放少許油，放入切絲的香菇、紅蘿蔔絲，用中小火炒香，拌炒一分鐘。

    鍋中放少許油，放入切絲的香菇、紅蘿蔔絲，用中小火炒香，拌炒一分鐘。

  • 倒入高麗菜，中火拌炒約兩分鐘後，加入10cc醬油、200cc過濾水。

    倒入高麗菜，中火拌炒約兩分鐘後，加入10cc醬油、200cc過濾水。

  • 稍微拌炒一下，讓醬汁均勻後，即可蓋上鍋蓋，中大火煮滾，再轉小火續煮約五分鐘。 高麗菜的口感可依個人喜好燜煮，偏愛軟爛口感的，就燜煮久一點。

    稍微拌炒一下，讓醬汁均勻後，即可蓋上鍋蓋，中大火煮滾，再轉小火續煮約五分鐘。 高麗菜的口感可依個人喜好燜煮，偏愛軟爛口感的，就燜煮久一點。

8,539 瀏覽
分享至：
avatar
粉圓燒餅媽 93 食譜 383 粉絲

家有小小孩，口味以清淡為主，調味料能少則少，並儘可能利用電鍋烹調，減少顧爐火的時間；部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法，再依個人口味進行調整。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

跟著做

一起跟著做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
MELLO 碳融鍋

MELLO 碳融鍋

創新材質 耐久不沾 微壓力鍋蓋

早鳥優惠62折起
怪獸軟硬式珪藻土吸水墊

怪獸軟硬式珪藻土吸水墊

天然材質 瞬間吸水 止滑安全

愛料理獨家限定款 >

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芋頭酥 地瓜 豆腐 肉包 氣炸鍋 鳳梨蝦球 鹽水雞 電鍋 馬鈴薯燉肉 滷豬腳 青椒 茄子 糖醋魚 金針菇 蛋炒飯 糖醋排骨 小黃瓜 杏鮑菇 酪梨 滷味 苦瓜 烤肉 烤肉 脆皮燒肉 秋葵 蚵仔 早餐 烤肉 壽喜燒 洋蔥 鱸魚 櫛瓜 韭菜 絲瓜 雪q餅 電鍋 家常菜 奶酪 燉牛肉 肉包 冬瓜 桂圓紅棗茶 水餃 南瓜 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 鮭魚 古早味蛋糕 蝦子 蛋黃酥