滷高麗菜 分享傳送傳送列印 粉圓燒餅媽 45 食譜 85 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 看熱量 食材 高麗菜 400g 香菇 3朵 紅蘿蔔 1/3根 醬油 10cc 過濾水 200cc 1 鍋中放少許油，放入切絲的香菇、紅蘿蔔絲，用中小火炒香，拌炒一分鐘。 2 倒入高麗菜，中火拌炒約兩分鐘後，加入10cc醬油、200cc過濾水。 3 稍微拌炒一下，讓醬汁均勻後，即可蓋上鍋蓋，中大火煮滾，再轉小火續煮約五分鐘。 高麗菜的口感可依個人喜好燜煮，偏愛軟爛口感的，就燜煮久一點。 2020/03/05 發表 3,041 瀏覽
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