DIY 黑糖蜜／黑糖漿【新南糖廠】

Name: DIY 黑糖蜜／黑糖漿 【新南糖廠】 by 新南糖廠 【黑糖‧冰糖】
Total time: 10 min
Ingredients: 水 130g; 新南黑糖粉 280g

新南糖廠【黑糖‧冰糖】

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描述

將黑糖粉煮成黑糖漿，即可放在冰箱隨時取用。
可搭配優格或飲品調配（牛奶、優酪乳、豆漿…等），方便又快速！

★此份材料可製作約400g的黑糖漿
★冷藏保存，約可存放2~3天
★教學影片請點➜
https://www.facebook.com/sinnanTW/videos/495070281412357/
■黑糖、冰糖哪裡買？
https://shopee.tw/sinnansugar

時間

10 分鐘

食材

水

130g
新南黑糖粉

280g

步驟

準備一個空鍋，倒入130g的水，煮至沸騰即可進入第2步驟。
倒入280g新南黑糖粉。
持續攪拌2~3分鐘，黑糖粉皆化開後可關火，待靜置變涼後即可倒入容器中，冷藏備用。
【黑糖漿運用】黑糖牛奶製作好的黑糖漿倒入適量牛奶，攪拌均勻，早餐搭配一杯，開啟美好的早晨！
【黑糖漿運用】黑糖優格無糖優格搭配黑糖的甜滋味，酸甜恰到好處，健康又美味～

小撇步

※不同品牌的黑糖粉可能成品有所差異，可先測試後再做細微調整^^

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2020/03/02 發表

新南糖廠【黑糖‧冰糖】 8 食譜 26 粉絲

「瀰漫一甲子的臺灣甜味，來自黑糖的故鄉—臺南南化」新南糖廠創立於1952年，至今已有68年，是唯一保有日式傳統工藝的糖廠，以黑糖製造聞名全台。走近臺南新南糖廠，即可從空氣中聞到濃厚的黑糖香氣！哪裏買？：https://haostore.fami.life/000616/ FB：https://www.facebook.com/sinnanTW/

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