雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 432 粉絲 追蹤 道地的苦茶油雞 描述 用好油煮出好味道,只要簡單的調理方式就能吃到營養與美味 #家常食材 #雞肉 100 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 苦茶油 5大匙 薑片 適個人喜好 鹽巴 1.5大匙 雞肉 半隻 步驟 先將材料準備好 倒入苦茶油加入薑片炒出香味加入鹽巴拌勻 倒入雞肉用中火慢慢的將雞肉煸香上色即完成 苦茶油雞是一道菜非常下飯的料理, 連剩餘的油也可以淋在飯上非常的香及營養 小撇步 剩餘的苦茶油可以用來續炒下一道菜,我喜歡炒高麗菜或者是地瓜葉都非常合適 買雞肉時可以請老闆幫雞肉剁小塊方便炒熟 4 萬 瀏覽 2020/03/01 發表