收藏 148 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

用最簡單的食材最簡單的調味煮出最原始的原味

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
雞肉
半隻
薑片
適量
苦茶油
適量
  • 1
    熱鍋後苦茶油,待苦茶油熱後加入薑片煸炒至薑片焦黃
  • 2
    薑片焦黃後加入雞肉大火拌炒,待雞肉表面焦黃後轉中小火煸炒
  • 3
    待雞肉約七分熟後將油濾乾,並重新將雞肉放入鍋內乾炒並加鹽調味即可
小撇步

※煸乾後的薑片酥脆下飯,喜歡薑片的話可以多放一些

※將多餘的油濾掉,吃起來才乾爽不油膩

丫嬤揪好食 https://www.facebook.com/yummyfeast/

2016/05/11 發表 3,208 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣