無花果蟲草花燉排骨湯 分享傳送傳送列印 Dickens 6 食譜 3 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 無花果 30克 南北杏 15克 山東蜜棗 1顆 紅蘿蔔（中） 1條 玉米 1條 龍骨 250克 蟲草花 30克 1 冷水將龍骨煮至沸騰，以便把血水雜質逼出，然後用冷水沖乾淨備用 2 準備3公升水，煮沸後加入所有材料（除蟲草花外），轉中火煮半小時後轉小火燉一小時 3 蟲草花稍微沖洗後，加入至湯裡，再小火煮10分鐘即完成。 小撇步 蟲草花不要用泡的，且不宜煮太久，營養很容易流失。 2020/03/02 發表 711 瀏覽
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