百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

小男人健康小廚房

47 食譜 197 粉絲

「減脂」紫菜吻仔魚

「減脂」紫菜吻仔魚

描述

紫菜具有非常高的營養價值，含有各種人體必備的營養成分，如維生素A、B、C、脂肪、碘、鈣、鐵、微量元素、低熱量。

20 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

紫菜

1片
吻仔魚

適量
大蒜

3瓣
辣椒

1/4根
蔥

1根
薑

少許

調味料

鰹魚或柴魚醬油

適量
鹽巴

適量
麻油

少許
白糖

少許

步驟

1.大蒜、辣椒切碎，蔥切片、薑切絲。 2.紫菜用熱水燙一下，放在旁邊備用。
1.加油熱鍋後，大蒜先爆香、再加入吻仔魚炸脆、再加入辣椒與蔥炒香。 2.加入燙過的紫菜下鍋大火炒。 3.轉小火，加入調味料等收汁。

小撇步

1.紫菜一次不宜食用過多，以免造成身體不適。

7,541 瀏覽

2020/03/03 發表

小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲

平常忙到天荒地老的打雜小弟，盡量用簡單的一鍋到底或一道菜，不改變平常熟悉的味道，做法簡單又能吃下多種蔬菜。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

「減脂」紫菜吻仔魚：evara2000 一起做

evara2000
我把它變成湯

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

炒飯酸辣湯雞肉義大利麵三杯雞小黃瓜瓜仔肉南瓜茄子番茄馬鈴薯馬鈴薯燉肉櫛瓜竹筍排骨餅乾地瓜雞湯雞蛋豆腐麻婆豆腐豆腐杏鮑菇低脂高蛋白蕃茄燉牛肉高麗菜飯炒麵粽子花椰菜糖醋排骨四季豆金針菇家常菜白菜滷早餐番茄炒蛋台式泡菜香菇雞湯雞胸肉湯蒸蛋打拋豬娃娃菜湯麵涼拌小黃瓜高麗菜鮭魚玉米濃湯糖葫蘆滷肉菠菜