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Erica Cheng
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韓式 鮪魚泡菜鍋 成功率100%

韓式 鮪魚泡菜鍋 成功率100%

食材

調味

步驟

  • 備料!

    備料!

  • 少許油,中火拌炒韓式泡菜約10分鐘!

    少許油,中火拌炒韓式泡菜約10分鐘!

  • 加入洋蔥、紅蘿蔔炒至軟(泡菜若比較酸,可放一點糖拌炒,可調和泡菜的酸味)

    加入洋蔥紅蘿蔔炒至軟(泡菜若比較酸,可放一點糖拌炒,可調和泡菜的酸味)

  • 加入少許泡菜汁,水700-800ml,熬煮10分鐘!

    加入少許泡菜汁,水700-800ml,熬煮10分鐘!

  • 加入鮪魚煮3分鐘後,再加入豆腐、粗辣椒粉!

    加入鮪魚煮3分鐘後,再加入豆腐、粗辣椒粉!

  • 湯滾後,灑上蔥末!

    湯滾後,灑上末!

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Erica Cheng 116 食譜 853 粉絲

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