榨菜肉絲


jasmine
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配飯煮麵都很好吃的一道方便料理
個人會一次煮很多分裝冰冷凍肚子餓的時候就可以拿出來煮湯麵或乾拌麵很方便

時間
30 分鐘
食材
2包
100塊
4支
4顆
3支
少許
少許
  • 1
    先備料 蔥切段 蒜切末 辣椒去籽切絲 薑切末 榨菜洗2次泡水10分鐘。(如果吃重鹹榨菜就不要泡太久)肉絲去市場麻煩老闆挑比較嫩的肉切絲
  • 2
    一湯匙的油先爆蔥薑蒜辣椒絲至金黃色先撈起來先放旁邊 肉絲放下去炒到變白榨菜絲蔥薑蒜辣椒絲全放撒些小磨坊白胡椒炒至沒有水份就完成。
2020/02/27 發表 768 瀏覽
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