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jasmine
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榨菜肉絲

榨菜肉絲

描述

配飯煮麵都很好吃的一道方便料理
個人會一次煮很多分裝冰冷凍肚子餓的時候就可以拿出來煮湯麵或乾拌麵很方便

15 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先備料 切段 切末 辣椒去籽切絲 切末 榨菜洗2次泡水10分鐘。(如果吃重鹹榨菜就不要泡太久)肉絲去市場麻煩老闆挑比較嫩的肉切絲

  • 一湯匙的油先爆辣椒絲至金黃色先撈起來先放旁邊 肉絲放下去炒到變白榨菜辣椒絲全放撒些小磨坊白胡椒炒至沒有水份就完成。

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