焦糖爆米花


瀚霓媽咪小小廚房
54 食譜 264 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
材料
60 克
20 克
焦糖
100 克
20 克
20 cc
少許
  • 1
    準備好材料
  • 2
    倒油(先不開火)
  • 3
    倒入乾玉米粒(先不開火)
  • 4
    拌ㄧ拌讓玉米粒都沾上油
  • 5
    蓋上蓋子,開中小火
  • 6
    爆開時鍋子要搖晃才不會焦掉
  • 7
    爆好囉!
  • 8
    先裝起來備用
  • 9
    準備焦糖材料
  • 10
    鍋子清乾淨倒入上白糖和水
  • 11
    煮成這樣前都不要攪或搖晃
  • 12
    出現焦糖色要不停搖晃
  • 13
    整個變焦糖色時關火
  • 14
    倒入奶油和鹽
  • 15
    拌勻,開小火煮至黏稠
  • 16
    把爆好的爆米花倒回鍋中
  • 17
    拌勻
  • 18
    移至網子上
  • 19
    把黏住的爆米花分開,鋪勻冷卻後裝罐
2020/02/27 發表 1,898 瀏覽
看更多爆米花的相關食譜

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
瀚霓媽咪小小廚房
54 食譜 264 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉pancake

    焦糖爆米花 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。