78 道使用「調味米酒」的食譜
九層塔蛤蜊
九層塔蛤蜊 璇璇與欣欣的麻咪

新鮮的蛤蜊加上清香的九層塔,最能吃出媽媽的味道

食材:蛤蜊、九層塔、蒜頭、蔥、調味米酒

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香辣宮保雞腿丁
香辣宮保雞腿丁 王姿萍

食材:雞腿排、小黃瓜、調味醬油、玉米筍、調味米酒、蔥、調味醬油膏、辣椒、調味黑醋、蒜頭、調味砂糖、乾辣椒、花生

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野蓮肉絲炒彩椒
野蓮肉絲炒彩椒 夏沫

食材:「調味」蒜頭、「調味」辣椒 (可不加)、「調味」黑胡椒或白胡椒、「調味」鹽巴、「調味」味精、「調味」米酒、水、「主食材」野蓮、「主食材」彩椒(紅、黃)、「主食材」肉絲、「主食材」木耳

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洋蔥炒牛肉
洋蔥炒牛肉 Lain

很下飯的料理 吃不完的明天加飯一起變炒飯 也很好吃

食材:牛肉、洋蔥、鴻禧菇、蔥、(醃料)太白粉、(調味)鹽、(調味)米酒

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洋蔥大蒜燉魚_CLASSICO義麵醬
洋蔥大蒜燉魚_CLASSICO義麵醬 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

CLASSICO義大利麵醬多了好幾款新口味可選擇囉~不只可做西式料理,搭配中式菜餚也一點都不突兀,更添風味唷!!! 這次挑選了洋蔥大...

食材:旗魚片、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、[調味]素蠔油膏、[調味]米酒、[調味]二號砂糖、CLASSICO義大利麵醬、[醃料]辣椒鹽、[醃料]地瓜粉、[醃料]香油

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打拋豆腐煲【全聯料理王大賽】
打拋豆腐煲【全聯料理王大賽】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

吃膩每年過年了無變化的大魚大肉,來個異國風味再變化料理,又香又辣的泰式打拋肉再加上滑嫩順口的豆腐一起烹煮,拌上熱騰騰的白飯,有紅有綠...

食材:全聯豬瘦絞肉、嫩豆腐、小蕃茄、9層塔、[調味]米酒、[調味]素蠔油膏、玉米粉水(勾芡)、[調味]魚露、紅蔥頭、辣椒

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電鍋版佛跳牆【年菜料理】
電鍋版佛跳牆【年菜料理】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

很多人以為佛跳牆真的很難做,自從三年前Q媽認真爬文參考各類佛跳牆食譜分享,自己也做成功了,還佳評如潮(呵呵..有點浮誇!)去年還用娘...

食材:大白菜、下港排骨酥、[炸]蒜頭、[炸]芋頭、[炸]鳥蛋、筍絲、海篸、魚皮、鮑魚、蹄筋、紅棗、香菇、大蒜、蝦米、辣椒、水、[調味]白胡椒粉、[調味]醬油、[調味]烏醋、[調味]米酒

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養生黑棗蕃茄排骨湯
養生黑棗蕃茄排骨湯 sandra宅在家的幸福料理

黑棗的功效 滋補養顏 可增強體內免疫系統 蕃茄含有豐富的維它命C 用排骨當湯底熬高湯加入蕃茄與黑棗 低溫烘焙有淡淡的煙燻味的黑棗 ...

食材:牛蕃茄、排骨、黑棗、[調味] 米酒、[調味]鹽

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簡易宮保雞丁
簡易宮保雞丁 廖婉娟

改良式的家庭風味。 花椒味不受家人歡迎就拿掉了。 花生也是有就放。 甜豆也可以改甜椒或小黃瓜。 我是依冰箱有什麼就煮什麼。

食材:雞胸肉、甜豆(可依喜好變化配菜)、「爆香」蒜頭、「爆香」薑、「爆香」辣椒乾、「醃料」醬油、「醃料」米酒、「醃料」胡椒粉、「調味」糖、「調味」番茄醬、「調味」米酒、「調味」黑醋

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開胃酸甜不辣口泰式檸檬魚[圈媽烹飪筆記]
開胃酸甜不辣口泰式檸檬魚[圈媽烹飪筆記] 圈媽烹飪筆記

酸甜下飯的泰式檸檬魚在家也能輕鬆做喔!作為一道宴客菜,美觀又可口! 因為家中有幼兒,所以圈媽特別烹煮不辣的口味,用紅甜椒或是番茄剁碎...

食材:鯛魚片、檸檬片、薑末、蒜末、紅色甜椒或番茄剁碎、香菜剁碎、蔥花、洋蔥絲、[調味]魚露、[調味]醬油、[調味]砂糖、[調味]米酒、[調味]檸檬汁

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魯肉罐頭茄汁義大利麵
魯肉罐頭茄汁義大利麵 fors

利用便利的魯肉罐頭,也可以變化成義大利麵肉醬喔

食材:義大利麵、青葉魯肉、洋蔥、調味-番茄醬、調味-醬油、調味-糖、調味-米酒、水

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可樂燒雞
可樂燒雞 Good Ru Good Ru

食材:雞腿翅、可樂、薑片、蔥段、蒜片、辣椒、調味料醬油、調味料味霖、調味料米酒、鹽.胡椒

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茄汁肉醬義大利麵
茄汁肉醬義大利麵 fors

食材:義大利麵、洋蔥、番茄、蒜頭、蘑菇、絞肉、玉米筍、調味-米酒、調味-醬油、調味-番茄醬、調味-水、調味-糖

  • 34 說讚
杏鮑菇瓜仔肉燥
杏鮑菇瓜仔肉燥 林茉莉

不油膩的肉燥料理,多了杏鮑菇的爽脆口感,吃起來挺清爽的,擺脫滷肉燥給人的肥膩印象,既下飯又較無負擔喲~

食材:絞肉、杏鮑菇、罐頭脆瓜、蒜末、白胡椒粉、調味-醬油、調味-米酒、調味-糖、調味-脆瓜醬汁、調味-開水

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紅燒牛肉湯。
紅燒牛肉湯。 玲玲。簡單食堂

紅燒牛肉湯不用中藥,只有簡單的蔬菜加上適量醬油提味,竟然能這麼的原味,吃出肉的甜味,湯頭好鮮甜。

食材:半筋半肉、蒜頭、乾薑、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔(小)、(調味)醬油、(調味)蠔油、(調味)鹽巴、(調味)純辣椒醬、(調味)米酒

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三杯雞
三杯雞 Mariss

最愛的料理之一 只要一盤三杯,就可以扒好幾碗飯了

食材:帶骨雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、[調味]米酒、[調味]醬油、[調味]蠔油、[調味]冰糖、[調味]水

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  • 3 跟著做
蒜香九層塔蛤蠣
蒜香九層塔蛤蠣 林茉莉

新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉~

食材:蛤蠣、九層塔、蒜末、辣椒、調味-米酒

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韭菜水餃
韭菜水餃 曾亭亭

<韭菜水餃> 每個人都能上手的料理 自己包水餃肯定料多味美✔️ 一塊享受洗手作羹湯的樂趣吧!

食材:韭菜、豬絞肉、水餃皮、【調味】白胡椒粉、【調味】鮮味炒手、【調味】鹽巴、【調味】米酒

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