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Bobo 👩‍🍳
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蔥油雞

蔥油雞
231 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

蔥油醬
醃料

步驟

  • 雞肉加入醃料均勻抹勻靜置30分鐘後放入電鍋蒸,外鍋放半米杯水,跳起不掀蓋悶20分鐘

    雞肉加入醃料均勻抹勻靜置30分鐘後放入電鍋蒸,外鍋放半米杯水,跳起不掀蓋悶20分鐘

  • 準備蔥油醬:
1.切蔥花及薑末(薑末提味些許即可)、加鹽及白胡椒
2.香油加熱後與蒸熟的雞肉湯汁一同倒入蔥花碟子拌勻
3.蒸熟的雞肉切塊,鋪上拌勻的蔥油醬

    準備油醬: 1.切花及末(末提味些許即可)、加鹽及白胡椒 2.香油加熱後與蒸熟的雞肉湯汁一同倒入花碟子拌勻 3.蒸熟的雞肉切塊,鋪上拌勻的油醬

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Bobo 👩‍🍳 42 食譜 352 粉絲

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